甜蜜的喜悦:摩拉维亚烹饪之路提供了穿越温斯顿-萨伦比，WRAL多平台生产商心爱的饼干

　　在北卡罗莱纳州，有艺术和自然小径供游客沉浸在该州的历史中。

　　但在温斯顿-塞勒姆，有一条小道变得更美味。摩拉维亚美食之路有面包店、餐馆和商店，出售摩拉维亚饼干和鸡肉派，这是一种美食，在访问温斯顿-塞勒姆网站上被描述为“摩拉维亚美食相当于今天的砂锅菜”。

　　根据访问北卡罗莱纳，讲德语的新教徒，也被称为摩拉维亚人，在1753年搬到一块土地，最终成为温斯顿-塞勒姆。

　　摩拉维亚人带来了他们心爱的摩拉维亚饼干——一种非常薄的饼干，带有糖蜜、姜和芳香丁香的味道。

　　您可以从老塞勒姆路900号的老塞勒姆博物馆和花园开始，了解更多摩拉维亚人的历史。博物馆也是温克勒面包店的所在地。

　　据博物馆网站介绍，这家面包店于1807年开业。直到今天，这家面包店的烤箱还是用木头加热的，就像200年前它刚开业时一样。

　　除了可以买到巧克力、柠檬、糖和生姜摩拉维亚饼干外，温克勒面包店还出售奶酪星、果酱和烘焙食品。

　　另一个受人喜爱的面包师是哈内斯夫人的手工摩拉维亚饼干，该公司每年生产约1000万块饼干。

　　每一块哈内斯夫人饼干都是手工卷、手工切、手工包装的。

　　哈内斯夫人的饼干除了常用的姜味、柠檬味、糖味和巧克力味之外，还有奶油糖果味和黑胡桃味的饼干。

　　这家位于弗里德伯格教堂路4643号的面包店鼓励游客前来参观，并观看工人们的工作。这家面包店的营业时间是周一至周五上午7点至下午5点，周六上午9点至下午2点。

　　另一家供应摩拉维亚饼干的百年面包店是米勒街50号的威尔克森摩拉维亚面包店。

　　据这家面包店的网站介绍，这家面包店是由杜威·盖伊·威尔克森于1930年开的，他的灵感来自摩拉维亚的传统。它仍然是家族企业。

　　除了饼干，这家面包店还以摩拉维亚糖蛋糕而闻名，这种蛋糕是用蜂蜜、融化的红糖、肉桂和纯黄油烘烤而成的。

　　如果你想吃咸的和甜的，米勒街50号的塞勒姆厨房有摩拉维亚饼干和摩拉维亚鸡肉派。塞勒姆厨房的网站上说，这种派是用自制的片状外壳烘烤的，当你准备吃的时候，上面会有肉汁。

　　塞勒姆厨房的游客也被鼓励向店员询问餐点的葡萄酒推荐或其他温斯顿塞勒姆著名的小吃，如奶酪吸管。

　　最后，如果你想坐下来吃一顿饭，可以去米尔纳的美国南方餐厅，位于斯特拉特福德路630号，这家餐厅用这种饼干制作摩拉维亚饼干脆皮鲑鱼。

　　要了解在温斯顿-塞勒姆的摩拉维亚烹饪之路的其他地点，请点击这里。