华盛顿特区，1月29日(美国):一项新的定性研究聚焦于“溜溜球节食”或体重循环对人际关系和心理的负面影响。这项研究强调了溜溜球式节食的危险，以及人们很难摆脱这种模式。

　　该研究论文的通讯作者、北卡罗来纳州立大学传播学副教授林赛·罗莫(Lynsey Romo)说:“溜溜球式节食——无意中增加体重，然后节食减肥，结果体重又反弹，然后重新开始这个循环——是美国文化中普遍存在的一部分，随着人们追求美丽的理想，时尚饮食、快速减肥计划或药物变得常态化。”

　　“根据我们从这项研究以及现有研究中了解到的情况，我们建议大多数人避免节食，除非医学上有必要。”我们的研究还为人们如何对抗体重循环的阴险方面和挑战循环提供了见解。”

　　在这项研究中，研究人员对36名成年人(13名男性和23名女性)进行了深入的采访，这些成年人都经历过体重循环，他们的体重减重超过11磅。研究的目的是进一步了解人们为什么和如何进入溜溜球节食周期，以及如果他们能够摆脱这种循环，他们是如何摆脱的。

　　所有的研究参与者都表示，他们之所以想减肥，是因为他们的体重受到了社会的耻辱感，或者是因为他们把自己的体重与名人或同龄人的体重进行了比较。

　　Romo说:“绝大多数参与者不是出于健康原因开始节食，而是因为他们感到了减肥的社会压力。”

　　研究参与者还报告说，他们参与了各种减肥策略，这些策略导致了最初的体重下降，但最终又反弹了。

　　体重反弹会让人们感到羞耻，并进一步内化与体重有关的耻辱感——让研究参与者对自己的感觉比他们开始节食前更糟。反过来，这往往会导致人们采取越来越极端的行为来试图再次减肥。

　　“例如，许多参与者参与了无序的体重管理行为，如暴饮暴食或情绪化进食，限制食物和卡路里，记忆卡路里计数，对自己吃的东西和体重感到压力，求助于快速修复(如低碳水化合物饮食或减肥药)，过度锻炼，避免与食物有关的社交活动以快速减肥，”Romo说。“不可避免地，这些饮食行为变得不可持续，参与者的体重反弹，往往比他们最初减掉的还要多。”

　　“几乎所有的研究参与者都对自己的体重感到困扰，”该研究的合著者、北卡罗来纳州立大学研究生卡特琳·穆勒(Katelin Mueller)说。“减肥成了他们生活的焦点，以至于分散了他们与朋友、家人和同事在一起的时间，减少了喝酒和暴饮暴食等增加体重的诱惑。”

　　Romo说:“参与者将这种经历称为成瘾或恶性循环。“那些能够理解并解决自己有害饮食行为的人更能成功地打破这个循环。人们用来对抗这些有害行为的策略包括关注自己的健康，而不是体重秤上的数字，以及为了好玩而锻炼，而不是计算他们燃烧了多少卡路里。

　　“在挑战这个循环方面更成功的参与者也能够养成健康的饮食习惯，比如饮食多样，饿了就吃，而不是把吃当成需要密切监控、控制或惩罚的东西。”

　　然而，研究人员发现，绝大多数研究参与者都陷入了这个循环。

　　罗莫说:“根深蒂固的思维模式、社会期望、有害的饮食文化和普遍存在的体重耻辱，这些因素结合在一起，使人们很难完全摆脱这种循环，即使他们真的想要这样做。”

　　“最终，这项研究告诉我们，体重循环是一种消极的做法，会给人们带来真正的伤害，”罗莫说。“我们的研究结果表明，除非医学上有必要，否则节食对人们是有害的。为了达到某些社会标准而节食，无意中让参与者多年来感到羞耻、对身体不满、不快乐、压力、社会比较和体重相关的关注。一旦开始节食，很多人就很难避免终生与体重作斗争。”(ANI)