根据经济合作与发展组织(OECD)的一份报告，英国在西方世界的“每天五份运动”排行榜上名列榜首。

　　只有三分之一的国家达到了目标，但这仍然是经合组织国家平均水平的两倍多。食品专家说，这些数据表明，英国是一个不为人知的蔬菜爱好者。

　　数据显示，英国和爱尔兰在这一排行榜上都名列前茅，远远领先于“地中海饮食”的发源地希腊、西班牙和意大利等国。

　　33%的英国成年人每天食用五份或五份以上的水果和蔬菜，而在希腊，这一比例仅为12%。

　　西班牙和意大利的情况更糟，为11%。

　　相比之下，在30个西方国家中，这一平均数字仅为15%，不到英国的一半。

　　并不以爱吃蔬菜而闻名的法国，比许多南欧国家的情况要好，比例为20%。

　　公共卫生部长安德里亚·利德索姆说:“我很高兴看到英国各地越来越多的人每天摄入五份食物。无论你喜欢吃豆芽还是橘子，多吃水果和蔬菜对健康均衡的饮食至关重要。

　　“我们正在通过向人们提供正确的建议和信息，包括在餐馆、咖啡馆和外卖店出售的食品上引入卡路里标签，继续增强人们选择更健康食物的能力。

　　“随着我们进入新的一年，这是一个加强身体活动的好时机，尤其是在圣诞节放纵之后——这就是为什么我们支持人们用一系列很棒的免费应用程序来保持健康，比如Couch to 5K和active 10。”

　　该报告称，少吃水果、蔬菜和豆类的饮食每年导致全球约270万人死亡。

　　报告指出:“成年人每天食用五份或五份以上水果和蔬菜的比例最高的国家是爱尔兰、英国、韩国、以色列和荷兰(30%或以上)。”“相反，在保加利亚和斯洛文尼亚以及加入国罗马尼亚和保加利亚，这一比例为5%或更低。”

　　一份水果或蔬菜是80克，每天5份的建议是基于世界卫生组织的建议。这项鼓励英国人每天吃五份食物的运动始于2003年。

　　注册营养师、英国饮食协会发言人安娜·丹尼尔斯说:“英国和爱尔兰在水果和蔬菜消费方面处于领先地位，三分之一的人达到了每天五份的目标，这非常令人鼓舞。”

　　“然而，当然还有改进的空间，”她说，并将水果和蔬菜描述为“营养的发电站”。

　　“仍然有三分之二的人没有每天摄入五种营养，这就像在意大利面中加入一把菠菜或在米饭中加入豌豆一样简单。”好处是巨大的，一旦你养成了良好的习惯，就很容易做到。”

　　英国土壤协会食品政策负责人罗布·珀西瓦尔说:“我们英国人是一个私下里吃素的国家。

　　“我们并不都认为自己是蔬菜爱好者，但数据显示，我们比任何其他欧洲国家都更喜欢水果和蔬菜。”这可能是英国第一次有正当理由登顶欧洲大学排行榜。”

　　Percival先生敦促那些“还没有加入一天五次减肥团队”的人把它作为新年决心。

　　他说:“最好的办法之一就是购买有机蔬菜盒，如果可以的话，选择当地的供应商，这样你不仅吃得好，而且为地球、野生动物和当地的可持续种植者尽了自己的一份力量。”

　　尽管英国人有“沙发土豆”的名声，但报告还显示，英国人的活动水平比大多数国家都要好。

　　报告显示，总的来说，61%的英国人每周至少花150分钟保持活跃，而经合组织的平均水平为40%。

　　但我们仍然是西方世界最肥胖的国家之一，64%的成年人超重或肥胖，而经合组织的平均水平为53%。