Panera Bread即将进入一个全新的时代，这要归功于它近40年历史上所谓的“最大的菜单变革”。

　　这家烘焙咖啡连锁店刚刚宣布，将于4月4日在全国范围内的餐厅推出大量全面的菜单变更。根据“吃这个，不吃那个!”网站分享的新闻稿，改造后的菜单将包括全新的菜品，旧最爱的新改良版，以及“增强的部分”。

　　帕内拉负责产品战略与洞察的高级副总裁艾丽西亚?莫德在一份声明中表示:“我们正在通过这些菜单更新来回归帕内拉的最佳状态，这些菜单完全以客人和他们对我们的喜爱为中心。”“我们听取了成千上万的客人的意见，推出了20多种新的或增强的菜单项目，我们很高兴能把这些产品带到全国的Panera面包店。”

　　包括三明治、丰盛的沙拉和经典的Mac & cheese的新版本在内的九种新菜单将于四月初推出。

　　烤犬:黑森林火腿，意大利甜面包，波洛伏洛干酪，长叶莴苣，红洋葱，切片胡椒

　　辣椒，蒜泥蛋黄酱，和希腊酱在帕涅拉的烤法棍面包上。

　　鸡肉培根农场主:烤鸡，苹果木烟熏培根，陈年白切达干酪，黑胡椒粉佛卡夏干酪。

　　Ciabatta奶酪牛排:嫩牛排片、波洛伏洛干酪、蒜泥蛋黄酱、焦糖洋葱和佩帕德瓦塔辣椒。

　　罗勒番茄BLT:苹果木烟熏培根，脆的混合蔬菜，葡萄成熟的西红柿，蒜泥蛋黄酱，盐和胡椒的番茄罗勒米什面包。

　　地中海蔬菜鸡肉配谷物:长叶莴苣和脆脆的绿色蔬菜拌入希腊调料，上面撒上混合了小麦和红米、烤鸡、鹰嘴豆泥、羊乳酪、红洋葱、佩帕德乌椒、切片黄瓜和撒上帕涅拉的地中海沙瓦玛调味料。

　　西南养鸡场:沙拉特色长叶莴苣，烤鸡，新鲜鳄梨，葡萄番茄，火烤玉米，新鲜香菜，蓝色玉米玉米饼条，牧场酱，和墨西哥蒜泥蛋黄酱。

　　五谷香蒜鸡长叶莴苣和脆的混合绿色蔬菜拌入香醋汁，上面撒上混合的小麦和红米，切片黄瓜，切片胡椒

　　辣椒，新鲜的牛油果，羊乳酪，南瓜子，还有绿色女神酱。

　　牧场科布沙拉:生菜和脆的混合蔬菜配葡萄番茄，腌红洋葱，苹果木烟熏培根，羊乳酪，煮熟的鸡蛋和牧场酱。

　　培根芝士通心粉:鲜嫩的贝壳意大利面与丰富的奶酪混合在一起，包括帕内拉浓烈的陈年白切达酱，顶部是苹果木烟熏培根。

　　一些新添加的菜单，如番茄罗勒BLT和牧场科布沙拉，将建议价格低于10美元，增加了Panera的低价选择。

　　除了推出全新菜品外，帕内拉还对12款经典菜品进行了改进，配方“更加美味，客人们一定会喜欢的”。Bravo Club三明治、墨西哥辣鸡肉牛油果三明治和富士苹果鸡肉沙拉等12种食谱都得到了改进。此外，该连锁店还计划在许多沙拉和三明治中加入更多的鸡肉和牛排。

　　从4月3日起，顾客们还将看到一些现有的选项从菜单上删除。Panera的一位代表证实了吃这个，不吃那个!该连锁店计划取消一些菜单类别，包括面饼披萨，这样它就可以重新专注于其核心产品，如汤、沙拉、三明治和MAC & cheese。一些菜单项目即将退役并不完全令人意外，因为Panera在2023年夏天在部分地点测试了一个更小、更精简的菜单。

　　Panera的粉丝们应该继续关注这些即将到来的菜单变化的更多细节，因为连锁店计划在三月份分享更多的更新。根据发布的消息，该连锁店的MyPanera奖励计划的成员也将在4月推出之前获得“独家先睹为快”。

　　帕内拉的首席运营官黛比·罗伯茨在一份声明中说:“帕内拉的新时代非常令人兴奋，不仅对我们的客人来说，对我们的员工来说也是如此，他们将能够重新专注于我们的核心菜单，以更大的份量和更好的价值更有效地为客人服务。”“我们渴望回到这些核心类别的根源，推出这些美味的新菜单创新，同时为客人提供非凡的体验。”